Gemüse Diät: Abnehmen mit Obst und Gemüse

Gemüse ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Gleichzeitig ist Gemüse kalorienarm, ist daher also gut für die Figur und sorgt auch noch dafür, den Körper zu entschlacken. Ein weiterer Pluspunkt: Bei einer Gemüse Diät kann man sich so richtig satt essen und abnehmen ohne hungern zu müssen.

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt drei mal täglich Gemüse, zweimal täglich Obst zu essen. Durch die Einfuhr vieler tropischen Obst- und Gemüsesorten gibt es inzwischen eine große Auswahl. Dennoch wird bei einer gesunden Ernährung besonders Saisonobst aus heimischen Anbau empfohlen. Das ist nicht nur umweltfreundlich, denn durch die kurzen Transport- und Lagerzeiten von heimischen Obst bleiben wertvolle Vitamine und Mineralstoffe auch besser enthalten als bei Obst und Gemüse, das schon einen langen Transportweg hinter sich hat.

So sieht die Gemüse Diät aus

Bei einer Gemüse Diät nimmt man täglich bis zu 1.200 kcal, verteilt auf 5 Mahlzeiten, zu sich. Neben Frühstück, Mittag- und Abendessen gibt es zwei Zwischenmahlzeiten. Diese Snacks sollten nicht weggelassen werden, denn sie helfen, den Heißhunger während der Diät zu vermeiden. Wie bei vielen Diäten heißt es auch bei der Gemüse Diät viel trinken.

Wie der Name vermuten lässt, wird Fleisch komplett von der Verzehrliste gestrichen. Auch mageres Fleisch wie Puten- oder Hühnerbrust und Fisch sind tabu. Stattdessen heißt es mit Gemüse und Obst abnehmen. Die Gemüse Diät sollte vielseitig gestaltet werden. Eine Mono-Diät, bei der man lediglich eine Gemüse- oder Obstsorte zu sich nimmt, ist auf Dauer nicht gesund.

Gemüse kann als Rohkost auf den Teller kommen, zu einer Suppe, z.B. als Spargelcremesuppe, verarbeitet oder beispielsweise im Wok schonend und mit wenig Öl angebraten werden. Um zu vermeiden, dass während dem Verzicht auf Fleisch und Fisch ein Eiweißmangel auftritt, sollten zusätzlich Soja-Produkte verzehrt werden.
Insgesamt sollte die Gemüse Diät nicht länger als 4 Wochen durchgeführt werden. Erste Erfolge werden bereits nach ein, zwei Wochen sichtbar.

 

Responses are currently closed, but you can trackback from your own site.

Comments are closed.